本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的思想政治素质、科学素养和专业素养，能系统地、较好地掌握食品生产技术、食品安全、食品科学的基本理论、基本知识、基本技能与方法，了解现代食品营养与检测的发展趋势，培养面向食品生产企业、食品检测岗位、各类企事业单位、管理部门的应用型人才。 

从事数字媒体开发、音视频数字化、网页设计与网站维护、多媒体设计制作、信息服务及数字媒体管理等工作。

本专业的学制为二年半，办学形式为业余（函授）。学完教学计划规定的全部课程，经考试成绩合格者，颁发毕业证书。"