继续教育学院是广州中医药大学负责中医药成人高等学历教育、中医药继续教育和岗位培训的二级职能部门。其前身是学校的“进修部”，于1956年建校时成立，1996年5月学校成立成人教育学院，2003年7月成人教育学院更名为继续教育学院。成人高等教育(学历教育)现开办本科专业8个（中医学、中西医临床医学、中药学、药学、护理学、针灸推拿学、应用心理学、国际经济与贸易），专科专业12个（中医、中西医结合、中药、药学、护理、针灸推拿、医疗美容技术、中医骨伤、口腔医学、医学检验技术、国际经济与贸易、公共事业管理）；办学形式有夜大、函授。随着学校的扩招，为解决教学资源不足的问题，我校采取与省内卫生类中等职业技术学校联合办学的形式，除了在校本部办学外，分别与江门中医药学校、新兴中药学校、湛江中医学校、潮州卫生学校、台山中等职业技术学校、清远职业技术学院、广州医药职业学校、佛山南海区职业技术学校、茂名卫生学校、深圳继续教育学院、嘉应学院医学院共11个学校（院）合作办学。另外学校还采取灵活的办学形式，分别与广东省中西医结合医院（前南海区中医院）、花都区中医院合作举办护理本科班。到2009年3月止成人高等学历教育在校学生人数已达到7000多人。

继续教育学院还负责全校国家和省级中医药继续教育项目的组织申报、项目下达、监督实施等。受广东省中医药局委托，

接受全省中医院住院医师规范化、中医优秀临床人才、西学中人才以及乡镇卫生院中医临床骨干医生等培训项目，为全省医院在职中医药人员提供继续医学教育培训。

2007年江门中医药学校教学点和新兴中药学校教学点在广东省教育厅成人高等教育水平评估中分别评为优秀和优良。2009年我校被广东省成人教育协会评为“2008年广东省成人教育先进单位”。

职业技术学院是广州中医药大学负责高等中医药职业教育学历教育、职业技能培训和鉴定的二级部门，遵循为广东省中医药行业特别是基层农村和城市社区培养高技能人才的办学宗旨。1999年8月经国家中医药管理局批准成立职业技术学院。广州中医药大学是当时全国普通中医药类高等院校首批为举办新机制高职大专班而成立二级职业技术学院的最早两所院校之一。2000年9月经广东省教育厅批准成立广东省中医药职业学院，实行与我校职业技术学院两块牌子一套人马的管理体制，挂靠在成人教育学院。

　　2003年7月，学校决定职业技术学院（广东省中医药职业学院）和原成人教育学院分署办公，设立两个学院；2006年7月学校再度决定职业技术学院（广东省中医药职业学院）和继续教育学院合署办公。

职业技术学院从1999年开始招生，迄今已开办的专业有针灸推拿、中西医结合、中医骨伤、护理、医疗美容技术、中药制剂、中药调剂、医学检验技术。2008年7月止，共培养近2000名毕业生，目前在校生800多人。毕业生的就业率每年均在96％以上。

2005年8月，学院在举办三年制高专班的基础上，首次面向全省应届医药类中等职业技术学校毕业生，实行对口单招，举办二年制高职大专班。2006年开始，学校为支持残疾人事业，首次在广东省单独招收盲人针灸推拿专业高职大专班，考试形式为“3+专业技能课程证书”，填补了广东省盲人特殊高等教育的空白。现有在校生50多人。

职业技术学院于2003年10月开展职业技能培训和鉴定工作。迄今已有5000多名学员通过培训鉴定，获得由国家劳动和社会保障部颁发的保健按摩中、高级职业资格证书。2004年6月，广东省劳动和社会保障厅批准我校成立广东省新华南中医药培训学校，2005年9月批准我校成立广东省中医药高技能人才实训基地。广东省新华南中医药培训学校和广东省中医药高技能人才实训基地均挂靠在职业技术学院（广东省中医药职业学院），面向社会开展保健按摩师、中药购销员、美容师、心理咨询师、营养师、人力资源师等专业（工种）的职业技能培训和鉴定。广东省中医药高技能人才实训基地设在三元里校区新综合大楼。2006年广东省劳动和社会保障厅授予广东省中医药高技能人才实训基地优秀奖。

职业技术学院在职业技能岗位培训方面大胆创新，实行校企联合，与广东省医药企业举办企业文化和营销管理培训班，取得了良好的社会声誉。

职业技术学院还不定期开办中医药传统特色短训班，如龙氏正骨手法培训班、新九针疗法短训班等。