惠州学院继续教育学院具有成人高等学历教育、高等教育自学考试、现代远程教育、在职研究生教育、教育教师培训、干部培训、企业培训、职业技能培训等多种功能合一的二级学院，是东江流域“教师摇篮”和干部、企事业单位人才培养基地，是在职人员接受培训提升学历的理想场所。
继续教育学院依托惠州学院雄厚的师资力量和丰富的教学资源开展成人高等学历教育，坚持“面向地方，服务社会”的办学指导思想，努力为地方的经济建设和社会发展，培养学校、基层部门、企事业单位、生产一线需要的各类专门人才。目前在读生11010人，开设了电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、应用化学、化学工程与工艺、国际经济与贸易、市场营销、财务管理、物流管理、审计学、土木工程、建筑学、工程管理、旅游管理、地理科学、音乐学、美术学、艺术设计、服装设计与工程、数学与应用数学、园林、生物科学、体育教育、英语、汉语言文学、行政管理、法学、历史学、思想政治教育等30个函授（业余）本科专业和汉语、文秘、行政管理、经济管理、会计、市场营销、旅游管理、音乐教育、学前教育、英语教育、应用英语、商务日语、计算机教育、服装设计、建筑工程技术、应用化工技术、电子信息技术、法律事务等18个函授（业余）专科专业，涵盖理、工、农、文、法、经、史、管、教育等九个学科门类。
我院作为广东省服装设计与工程专业（本科、专科）自学考试的主考院校，还承担全省本专业的命题、审题和评卷任务，同时开展自学考试的助学辅导工作。作为惠州市干部教育培训基地，我院开展公务员课程自主选学培训、各级干部任职培训、外语培训、信息技术能力提升培训等，是各级党政干部和公务员学习、交流、提升的有效平台；作为惠州市中学教师、校长培训基地，每年为教师、校长开展各学科、各层次的师资培训工作，同时还根据社会需求举办各类任职资格、职业技术、岗位及各类等级、认证考级培训班、专业硕士联合培训等项目，积极为当地人才培养和经济建设服务。