烟台南山学院是由稳居中国企业500强前列的大型民营股份制企业南山集团投资兴办、教育部批准的全日制普通本科院校。智者乐水，仁者乐山，南山学院，山海之间。学校地处新兴海滨城市山东龙口，南山校区紧邻国家5A级旅游风景区，东海校区面向大海之滨万亩黑松林，占地面积3428亩，建筑面积86万平方米。                                                  

学校现有工学院、商学院、人文学院、航空学院、音乐学院、健康学院六个二级学院，其中航空学院、音乐学院、健康学院为特色学院，开设86个本专科专业，26个系（部、中心），涵盖工学、管理学、文学、艺术学、经济学、医学等学科门类，在校生2万余人。

继续教育与培训工作处隶属于烟台南山学院，全面依托学校的学科优势，共享大学优越的办学条件和雄厚的师资力量，现已开设成人专业18个，其中本科专业7个，专科专业11个，采用面授与自学相结合的学习方式，目前有函授生2000余人。